De consument is tegenwoordig steeds meer op zoek naar veganistische opties, dus zien de horecagelegenheden zich verplicht hun menu aan te passen en te ‘veganiseren’, te beginnen met de best verkopende gerechten en eenvoudige ingrediënten, zoals kaas.

Het team van Horeca Magazine testte voor u ‘Vegan Slices’, een veganistische kaas die uitsluitend bestemd is voor de foodservice en gelanceerd wordt door Kerrymaid van de Kerry-groep.

Deze veganistische kaas is gemaakt op basis van kokosolie uit de eerlijke handel en bevat geen gluten of palmolie.

Zijn lichtjes kokosachtige smaak is zeer aangenaam, en zijn uiterlijk en bijzonder smeltende textuur zijn echt vergelijkbaar met het origineel.

De sneetjes Perfect Melt Vegan Slices zijn gemakkelijk van elkaar los te maken en te hanteren. Ze zijn ideaal als alternatief voor zuivelkaas voor warme bereidingen zoals vegan burgers, panini’s, wraps en sandwiches.

Dit handige alternatief voor kaas is speciaal ontworpen voor de horeca en is perfect om tegemoet te komen aan de groeiende vraag naar veganistische producten van uw klanten!