OrienBites

Vous retrouverez notre gamme dans bon nombre de restaurants asiatiques bien sûr mais également dans le circuit traditionnel car il y a une vraie demande aujourd’hui pour des produits exotiques de qualité.

Durant cette période critique de la Covid-19 avez-vous pris des mesures particulières pour vous adapter ?

Heureusement sur le plan de la production nous avons pu continuer à travailler et sauvegardé la qualité de nos produits car la majorité de nos usines se trouvent dans des régions qui n’ont pas été beaucoup affectées par la pandémie comme le Vietnam ou la Thaïlande.
Beaucoup de nos produits ont été pensés initialement pour le catering. La fermeture des traiteurs et l’interdiction des événements a donc été un gros challenge pour nous ! Aujourd’hui je suis fier de dire que nous avons pu réorganiser notre stratégie et notre marketing.

1. Nous nous sommes concentrés sur le take away. Au lieu de proposer des finger foods pour le catering et les événements, nous avons réimaginé nos produits comme des entrées ou des starters pour les restaurants qui organisent le take away.
2. Nous avons œuvré à améliorer la rentabilité du restaurateur. Nous offrons la gamme la plus complète de plats orientaux surgelés afin que nos clients puissent s’approvisionner auprès d’un seul fournisseur. Cela permet à nos clients de bénéficier de meilleurs prix et d’améliorer leur rentabilité.
3. Dans le même temps, nous garantissons toujours une qualité optimale. Les produits comparables dans d’autres marques sont toujours plus chers.  Pour fidéliser leurs clients les restaurateurs eux aussi doivent pouvoir garantir la qualité.

Un conseil à donner à nos lecteurs en ces temps difficiles ?

Ce sont les business les plus innovants qui vont survivre. Aujourd’hui il faut non seulement se montrer loyal envers sa clientèle et offrir de la qualité mais aussi être innovant pour pouvoir sortir du lot !

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